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　　左旋肉堿是促使脂肪轉化為能量的一種類氨基酸，正確使用一般對人體沒有毒副作用，主要作用與功效包括減肥、增強耐力與抗疲勞、維持嬰兒身體機能所需等。

　　1、減肥：左旋肉堿作為脂肪代謝中的必需輔酶，能夠促進人體脂肪的代謝，加快脂肪的燃燒，從而起到輔助減肥的效果。同時，當人體長時間劇烈運動以后，體內的左旋肉堿轉運能力也會增強，以進一步加快自身脂肪的燃燒以及氧化，達到理想的燃脂瘦身效果;

　　2、增強耐力與抗疲勞：左旋肉堿能夠通過在一定程度改變線粒體內呼吸酶的活性，提高人體的氧化功能，從而幫助增強人體自身肌肉耐力。同時，運動后使用左旋肉堿，可以幫助延緩肌肉疲勞癥狀的出現，消除體內過多的乳酸，從而提高運動能力;

　　3、維持嬰兒身體機能所需：左旋肉堿作為促使脂肪轉化能量的重要物質，屬于嬰兒必需營養成分，能夠維持嬰兒身體生理發育，市面上不少嬰幼兒奶粉里已經添加左旋肉堿;

　　4、其它作用與功效：當人體高密度膽固醇增加時，左旋肉堿可以幫助減少血中三酸甘油脂及膽固醇水平，盡量減少其損害。左旋肉堿還是精子成熟的能量物質，能夠在一定程度幫助提高精子活力與質量。

　　因為左旋肉堿多存在紅肉之中，日常生活中可以多吃一些瘦肉，包括牛肉、豬肉等紅肉。但由于其并不屬于藥物，因此若想要達到某種功效，還需要配合其它方法，如減肥仍需要配合控制飲食與適當運動鍛煉。